德国脂肪科学学会

德国脂肪科学学会成立于1936年，总部位于德国柏林。1991年，该学会与联邦研究中心合并，成为联邦谷物、马铃薯和脂质研究中心。该研究中心在1996年将总部迁至法兰克福，同时在明斯特设立了两个研究中心。该学会的目标主要有三个方面：首先，为科研、技术和业务专家们提供交流、学习的机会；其次，推动以应用为导向的脂肪科学研究；最后，向公众普及、传播相关的科学信息和技术。通过这些努力，德国脂肪科学学会致力于促进脂肪科学的发展与应用，为社会健康贡献力量。

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