潮楼海鲜酒家
潮楼海鲜酒家被Burnaby与Coquitlam一带的居民称为该地区的“中华美味府”。潮楼的格局既华丽又不俗，给人以意外之喜。餐厅宽敞舒适，既有大型酒楼的气派，又有街坊菜馆的温馨感，名副其实地适应不同人的需求。每天早晨九点半起，老板卓先生兼任点心师傅的职务，亲自烹调多种回味与创新的点心，取悦顾客们。一盅两件的手工虾饺、烧卖、粉粿只是早午茶的开始，美味的菜肴和特色菜，像避风塘咖子、XO酱爆肠粉、鱼肉鲜竹卷、凤爪排骨饭、椒盐鲜魷、得奖的甜品合桃金瓜等都是食客们喜欢的。晚饭时，总厨陈华带领厨师团队烹制时令佳肴和街坊小菜，无论是选料、切割技巧、火候掌握以及摆盘，都非常讲究。陈总厨和卓先生虽然各自忙于不同的职责，但他们默契配合，常常交流心得和意见，将厨房的菜品进一步提升，使潮楼的形象和口碑更上一层楼。
潮楼海鲜酒家的餐厅设计注重舒适和美观，融入了含蓄的东方元素，既有古老雅致的感觉，又具备温暖大方的朴实气质。宽敞的大厅没有支柱的干扰，非常适合举办婚宴和喜庆活动。偏厅虽然面积较小，但独具风格，可以用作贵宾厅、私人宴会厅，也是举办小型宴会和商务餐会的理想场所。潮楼位于North Road与Lougheed Highway两条主要街道的交汇处，交通便利，还设有大量停车位供顾客使用。
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