杏花楼官网
上海杏花楼是一家历史悠久的糕点专家，在上海已经有近百年的历史。他们以豆沙、莲蓉、椰蓉和五仁四种口味的月饼而闻名，被誉为“四大金刚”。杏花楼在制作月饼时非常注重原材料的选择，豆沙馅必须使用海门的特级大红袍豆沙，莲蓉则选用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，而五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则选用云南头箩核桃，可见用料之精细。杏花楼月饼以其选料严谨，制作精细，外皮薄而内馅丰盈，口感酥香可口而闻名。此外，他们还推出了豆沙、百果、金腿、莲蓉、椰蓉等多种口味的月饼。而花样月饼则以嫦娥奔月、西施醉月、月中丹桂、月宫宝盒、三潭印月等独特而雅致的命名方式，给人以别样的艺术享受。上海杏花楼（集团）有限公司是一家集餐饮、酒店和食品加工业为一体的大型企业集团，他们汇集了中华美食的精华。如果想了解更多关于杏花楼的信息，可以访问他们的官方网站以及相关网址资源。
没有评论