德克士官网
德克士是一家连锁快餐店，其炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，并于1994年首次进入中国成都市场。1996年，德克士被顶新集团收购，并投入了5000万美元用于健全运营体系和完善管理系统。同时，他们重新建立了CIS系统，将其打造成为顶新集团旗下的品牌，与“康师傅”形成兄弟关系。
尽管德克士和肯德基都是提供炸鸡的快餐品牌，但区别在于德克士采用开口锅炸制鸡肉，使得鸡块呈现出金黄酥脆的外表，内部则保持鲜美多汁。这一特点使德克士的炸鸡与肯德基的炸鸡形成鲜明的差别。因此，德克士成为中国西式快餐特许加盟行业中的领军品牌，与麦当劳和肯德基并列为中国三大西式快餐品牌。
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